
Dream farm が進化しています。
予定よりも、野菜を植える土地が増え、必要とされる支柱もどんどん増えてきました。
今日は、種を植えて約2週間くらい芽が出なかったところにも、種をまいてまたそれらの芽が吹き出しました。
今の作業は、種を植えた場所の余計な芽達を間引くこと。
今夜はそれらがおみそ汁の具になります。


大根の芽は大根の味がちゃんとします。
穴から一番大きく、元気な苗を残し、大切に大切に育てます。
それから、
長ネギの植え方のレクチャーも受け、また更に奥深い世界を体験しました。

それから、くわの使い方。の勉強。(いやあ、腰が入ってませんねえ・・・)

私たちも、本業があるので一日中Dream farmにいることはできませんが、すこしづつ技術を磨いて、
20年後には、立派な畑のおばさんになってやる!!!
と、意気込んでおります。(笑)
家で育てている、種君達も大分大きくなってきました。
早く畑に植えて上げたいで〜〜す。

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Dream farm 3
Dream farm 2

なんて、素晴らしい朝でしょう!!!
朝から畑へ出発です。途中下車して、思わずパチり。

今日は、朝から博士のレクチャーを受けに畑まで行ってきました。
畑には、鳥よけのピアノ線を張った、棒がたくさん張り巡らされていて、
着々と、万全の状態に 代わりつつあります。

博士が、なすやら、キュウリやらの蔓用の棒は、以外と高級だったと残念がっておりました。
普通の棒は?と、訪ねたら、これらの野菜がどれくらい成長するかによって、支えられる力が分からないから、
今回は、しっかりした物を使用したい。との答えが返って来ました。
納得、納得のお答えに何時もうなずかされます。
今日は、畑に直接植えた小さな芽がとっても可愛らしく、出ていました。
博士が、この畑にビックリするくらいの野菜が出来るよ!!!って言ってくれました。
これからの手入れも大変そうだけど、鈴なりになる野菜を夢見て思わずにっこりしてしまいました。


Dream farm
今、私たちの仕込んでいる畑をDream farmと呼ぶ事にします。
と、いうのも働いているみんなで力を合わせて、夢の様な畑にしたいから!!!in Hawaii.
ですもの。こんな名前を付けさせていただきました。
さて、
前回初めて畑を紹介してから、10日くらいが経ちました。
畑は見る見るうちに変化し、もう、種まきまで 一部終わりました。
白、銀色、黒等のマルチと言われるビニールを張り、地温や乾燥や雑草の事も考え、このようにしたのです。
ビニールの 色にも意味があり、今は、一つの種類の畑でも、2色を使って、実験中です。
まあ、びっくりなのは、お水やりが極端に少なくて良い事。
これは本当にびっくりなんです。
さすが、博士の作った畑は、まさにDream Farmなのです。


今日は、ナメクジ退治のお薬のやり方を聞きました。

それから、昔ここの畑で使っていた、鳥よけ。
数日前には、ここのオーナーさんのご両親が壊れかけていた、橋を直しに来てくれたそうです。
本当に、暖かいこちらのファミリーに涙物です・・・
ありがとうございます。

New project in Hawaii 2012
ハワイに日本の技術を使ったお花が咲いたらいいなあ。
の、一言で始まった、MAnYU のNew Project!!!お花はまだまだ先かもしれないけれど、
その前にテストで始まった、野菜畑。
オアフ島の,とある農地の本当に心優しいオーナーさんとの出会いから始まった, Japanese Farm in Hawaii.
昔は、ジンジャーの畑だった肥沃な大地(メインの農地からはちょっと離れた、農機具が入らない秘境の 場所)を
手作業で始めた、農作業。
いったいこれが、どんな夢ある希望の大地へと変わるのか、先は長い長いStoryになること、間違い無し。
たまに、報告をしていければと、思っています。
今回は、まず、荒れ果てた土地を草刈りから始って、どんどん、農地と変化して行く様子第一弾です。
さて、まずこれは、オーナーさんの農地。向こうに海がちょこっと見えるんです。

Entrance

こんなちょっと壊れそうな橋を渡って、秘境の地へ。

こんな荒れ地が、一日で、

こんなになっちゃったんです。
実は、これ、全て植物博士がやったんです。(植物の事ならなんでも来い!!です。)
マニュさんではないんですよ・・・しかし、すこーしでも、ここで汗をかいて、
少しの癒しになればと、仕事が始まるまでのほんのひと時の為に、せっせと通おうって心に決めました。

朝の空気は、本当に心が凛とします。
素晴らしい気候は私たちを心身共に健康にしてくれますね!!!!
山よ、海よ、ばんざ〜〜〜い(笑)



